Hostess là gì? Hostess nhà hàng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ấn tượng đầu tiên với khách hàng khi họ bước vào nhà hàng. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về công việc và mức lương của một hostess nhà hàng nhé!
Hostess là nhân viên nữ tiếp đón khách tại nhà hàng, có nhiệm vụ chính là chào đón và sắp xếp chỗ ngồi cho khách. Vai trò của hostess trong nhà hàng tương tự như lễ tân (receptionist) trong khách sạn.
Hình ảnh và tác phong của hostess ảnh hưởng trực tiếp đến cảm nhận và đánh giá của thực khách về nhà hàng. Vì vậy, các nhà hàng thường có những tiêu chuẩn riêng khá cao đối với đội ngũ hostess của mình.
Mô tả công việc của hostess nhà hàng
1. Đón tiếp khách
- Mở cửa, chào đón khách khi họ vào nhà hàng
- Kiểm tra thông tin đặt bàn và hướng dẫn khách vào đúng bàn
- Ghi nhớ tên và mặt khách quen để chào hỏi thân thiện
- Tiễn khách ra về, cảm ơn và mở cửa
2. Nhận đặt bàn trực tiếp
- Tiếp nhận yêu cầu đặt bàn của khách tại nhà hàng
- Sắp xếp bàn phù hợp dựa trên sở thích của khách
- Hướng dẫn khách vào bàn và đảm bảo nhân viên phục vụ kịp thời
3. Giải đáp thắc mắc
- Tư vấn, giới thiệu món ăn và thức uống phù hợp
- Hướng dẫn khách đến các khu vực trong nhà hàng
4. Công việc khác
- Hỗ trợ phục vụ khi nhà hàng đông khách
- Hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới
- Tham gia các hoạt động quảng bá nhà hàng
- Đề xuất ý tưởng cải thiện hoạt động kinh doanh
- Tham gia đào tạo nâng cao nghiệp vụ
- Báo cáo công việc và dự họp định kỳ
Mức lương hostess nhà hàng
Theo khảo sát, mức lương trung bình của hostess nhà hàng dao động từ 5 – 8 triệu đồng/tháng. Ngoài ra còn có các chế độ phúc lợi như:
- Tiền thưởng
- Service charge
- Tiền tip
- Bảo hiểm
- Bữa ăn theo ca
- Chương trình nghỉ mát định kỳ
Yêu cầu tuyển dụng hostess
1. Ngoại hình sáng
- Chiều cao trên 1m55
- Khuôn mặt sáng, nụ cười duyên dáng
- Không có khuyết điểm ngoại hình
2. Kỹ năng giao tiếp tốt
- Giọng nói dễ nghe, không ngọng
- Thông thạo tiếng Anh là lợi thế
3. Thái độ làm việc tốt
- Tinh thần đồng đội
- Sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp
- Trung thực, siêng năng
Với những thông tin trên về công việc hostess, bạn đã có cái nhìn tổng quan hơn về vị trí này. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn định hướng tốt cho nghề nghiệp của mình trong tương lai!
Leave a Reply